طريقة عمل فيتوتشيني بفواكه البحر
- 400 جرام مكرونة إيطاليانو
- فصين ثوم
- بصلة
- جمبري، سوبيا(سبيط)، جندوفلي 《فواكه بحر سي فود》
- صلصة طماطم
- ملعقتين صويا صوص
- زيت زيتون
- فلفل أخضر / أنا حطيت رومي
-
1
تسلق المكرونه وتصفى ثم توضع في وعاء كبير
-
2
أثناء سلق المكرونة، يقطع البصل ويوضع على النار في الزيت حتى يصفر ثم يضاف الثوم المفروم
-
3
يوضع الجمبري والسوبيا (سبيط) والجندوفلي ويترك دقيقتين أو ثلاثة لينضج، ثم يضاف الصويا صوص وصلصة الطماطم والفلفل الأخضر مع التقليب، يضاف ملح وفلفل حسب الرغبة
-
4
تضاف المكرونه إلي الخليط مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم تقدم ساخة